人文学部の学生の方１２名が、施設見学に来られました。
２班に分かれて１時間程度、特養・デイ・グループホームなどを見学していただいた後に
質疑の時間を持ちました。
この仕事のやりがいって何ですか？
大学生に伝えたいことは何ですか？などの質問がありました。
人生経験が豊富な「人」とかかわることが出来ること
自体が面白い（人生や物の見方、考え方を教えてもらえること）
ですし、何より様々な支援経過の中で、ご本人にとって良い支援なら
表情が豊かになっていくリアクションを見ることが出来る、良くなかったら
改善する方法も考えられる ことが仕事の対価だし、やりがい かな と改めて
思いました。
質問の中で、気難しい人はいますか？ いる場合はどのように対応しているん
ですか？という質問がありました。
気難しいというのは、なにかの大事な譲れないこだわりがあるから気難しく
なるのではないでしょうか。（それだけではないですけど）そういう方とかかわれるのも、結構面白いですよ。
施設案内では皆さん一生懸命聞いてくれました。私たちにとっても有意義な時間でした。
ありがとうございました。
日時 6月28日（金）
場所 フルーツ・シャトーよいち内 調理実習室「キッチンシャトー」
講師 余市町食生活改善推進員会
募集定員・対象 60歳以上の男性 20名（定員になり次第締め切らせていただきます）
申し込み・お問い合わせ 余市町地域包括支援センター（フルーツ・シャトーよいち内）℡ 0135-48-6015
宣伝は此処までにして・・・・
第28回男性の料理教室の開催に向けて、事前の調理実習（試作）を行いました。
今回は、保存食としての価値が見直されており、新聞などでも最近話題になっている、缶詰やレトルト食品、冷凍食品といった一見あまり健康的ではなさそうなのの、手軽で便利な食材をアレンジして、手軽で健康的な食事を作ろうという趣向です。
非常用に備蓄した缶詰も賞味期限を定期的にチェックして消費しないともったいないですからね。
それと同時に、できるだけ調理過程を参加者の方に最初から最後まで担当していただきたいということで、いろいろ工夫を行っています。
そんな訳で・・・
今回は、新たな方向性ということで、試作にもいつもよりも力が入っていました。
材料の真ん中にさんまの蒲焼の缶詰が見えます。
そのまま食べてもおいしいですよね・・・今回はこれを使って、炒めものを作ります。
油揚げは焼いて刻んだしょうがと大根おろしをのせています。味付けは瓶詰のなめたけのみですが、意外としっかりとした味がします。
しょうがの代わりに山わさびと醤油などもいけそうですね。
他にも、冷凍ぎょうざをつかったスープ、冷凍エビを使った炒めものなどを試作しました。
参加申し込みは6月20日（木）までとなっています。
お申込み・お問い合わせ お待ちしてお待ちしております。
本日入居者７名と職員数名でお花見ドライブに出かけました！
しかし、寒い日が続いたため桜はまだ咲き始めたばかり・・・
満開の桜を見ることは出来ず、ドライブという形になってしまいましたが、
本日は晴天で気温も高く絶好のドライブ日和でした！
きのこ王国に向け出発！
車内から桜や花を見て
「いやー綺麗に咲いてるね！可愛いわー。やっと春だねー。」
「今日は天気で良かった！みんなで出かけられるなんて幸せ」
と車の中は賑わっていました。
![DSCF2984[1]](https://blog.fruit.or.jp/fruit/files/DSCF29841.jpg "DSCF2984[1]")
きのこ王国に到着！
春風に当たりながら、甘酒やおまんじゅうを食べました。
「前に来たことあるから懐かしいわー」という方もいらっしゃいました。
![DSCF2985[1]](https://blog.fruit.or.jp/fruit/files/DSCF29851.jpg "DSCF2985[1]")
間食後は、店内の見学！
色々なものが売っており、試食を食べている方や
可愛いお土産を手にとり
「これ、いいわね。」と笑顔がみられました！
![DSCF2988[1]](https://blog.fruit.or.jp/fruit/files/DSCF29881.jpg "DSCF2988[1]")
最後にみなさまで記念撮影！
みなさま大変ご満足の様子でした！
![DSCF2990[1]](https://blog.fruit.or.jp/fruit/files/DSCF29901.jpg "DSCF2990[1]")
遅い春とぼやいていましたが、ついに余市にも桜前線が到着したようです。
写真は、フルーツ・シャトーよいちの中庭の桜です。職員によると一昨日くらいから咲き始め、ついに今日、満開になったそうです。
それにしても、今年の春は本当に遅かった・・・・
先週末は少し暖かくなったものの、今日も道東の羅臼では雪が降るなど、相変わらず乱高下を続けています。
<北海道新聞 05/13 00:18、05/13 10:43 更新 どうしんウェブより>
札幌では昨日12日が開花予想日のところ、四月中旬並みの気温でお預けとなっていましたが、ついに気象台から開花宣言が出されました。
札幌管区気象台は１３日、札幌市内のサクラの開花を宣言した。１９５３年の統計開始以来、８０年の５月１４日に次ぐ２番目に遅い開花で、６５年と並んだ・・・・
<北海道新聞 05/13 11:59、05/13 14:04 更新 どうしんウェブより>
ちょうどグループホームの皆さんが庭に出られるということで、パチリ・・・。
後日、余市町内の花見スポットに外出行事も予定しているそうです。
何種類かあるフルーツシャトーよいちの桜も、これから見ごろとなります。
しばらくは、皆様に楽しんでいただけそうです。
とにかく寒い、雨ばっかりだなぁ・・・と思っていたらそれもそのはず、GW期間中の道内は本当に寒かったようです。
『４月２７日から５月６日までのゴールデンウイーク（ＧＷ）期間中の道内は、異例の低温や悪天候に見舞われた。札幌では期間中の１０日間すべてで降雨を観測。最高気温が１０度を超えたのは５月５日だけだった。日照時間の１０日間の合計も小樽や札幌、網走で１０時間を下回ったほか、帯広では６日、８年ぶりの積雪を記録した。・・・・。』
＜北海道新聞５月７日夕刊掲載—-道新ウェブより＞
先日、保育園のブログでも
「今日から5月・・・。なかなか暖かくならず、 園外活動ができません。」とあまりの寒さを嘆いていましたが・・
5月に入っても寒い日が続いています。
道内にお住いの方はGW中に春支度を行いたかった方も多かったかもしれませんが、「雨ばかりで全然進まない」という声も聞かれました。
今日の気温は10度（フルーツ・シャトーよいちの玄関の風除室内の温度計ですので、ドア一枚建物側です）
最高気温の予想は、札幌で12度なので、もう少し上がるかもしれません・・・（というか上がってほしいですね）
今日はだいぶ暖かいと思ってましたが・・・・まだ10度。そりゃぁあ、寒いわけだ・・・・
それでも、これからが春本番ということで、施設の周囲では用務員さんがベンチを出したり、窓を拭いたりと作業が開始されています。
用務員さんも「ようやく出せます」と言いながらベンチを一輪車で運んでいました・・・・。
中庭などでベンチに座って一服できるような小春日和が待ち遠しいです。
ちなみに・・・・みなさんお待ちかねの桜はというと・・・
6日に道南の松前町で開花宣言が出されました。日本気象協会の予想によると5月10日が札幌近郊の開花の予想日ですが・・・
フルーツ・シャトーよいちの桜の様子はというと・・・まだまだつぼみばかりで、種類によってはピンク色が見えてきているものもあるという状況ですので、もう少しかかりそうです。今週は15度以上の予想が出ている日もありますので、開花が楽しみです。
月に１度ボランティアの「心の会」の方が数名来てくださっています。
「心の会」の方は町内の保健推進員の方を中心に、数名でいつも来てくださっています。
今回は５名の方が来てくださいました！
それに加え、「市立小樽病院高等看護学院」から来ている看護実習生も一緒に参加しました。
開催当時は入居者の方の話を聞く形から始まりましたが、入居者が楽しめるようにと考えてくださった結果
みんなで「歌をうたう」という今の形になったそうです！
歌うことが好きな方や、聞くのが好きな方さまざまいますが
みなさまとてもいい表情で歌を歌ったり、手を叩いたりしていました。
「歌大好きだから、こうやって歌えるのは幸せだよ！」
「もう若い時みたいに声は出ないけど、すごく楽しい！」
との声が多く、とても楽しまれていました。
「次回も楽しみにしているよー！」との声がたくさん聞かれて
ボランティアの方々も「また来るから待っててねー！」と声かけをしていました。
みなさま月に一度の心の会を心から楽しみにしています！
震災直後の平成23年5月～平成24年2月にかけての東日本大震災の被災地への職員派遣についての取り組みが国から評価され、平成25年3月11日付で厚生労働大臣から感謝状をいただきました。
派遣先は老人福祉施設等で、合計10名の職員が派遣され、主に生活支援の業務を担当しました。
現在は、フルーツ・シャトーよいち内の渡り廊下付近の掲示板に掲示されています。
実際の支援活動の様子なども併せて、オフラインでお伝えしています。
ご来園の際には、ぜひお立ち寄りください。
派遣の概要の詳細についてはホームページ 東日本大震災における被災者の支援活動等に対する厚生労働大臣感謝状について をご覧ください。
今日は第３回のセブンの日です。
第１回・第２回に引き続き、本日も新しい品物が増えています。
今日は天気も良く、日中はぐっと暖かくなりました。
冷やし中華やざるそばなど、冷たい麺類も揃えられていました。
スイーツコーナーに、桜もちがお目見えしていました。
桜が見られるのはまだ先になりそうですが、
(シャトーの桜はまだつぼみも開いていませんでした・・・残念)
ようやく春が来たと実感できる気候になったように感じます。
本日はフルーツグループにてホットケーキを作りました！
栄養士も加わり、室内にはいい香りが・・・
入居者の方とお話をしながらホットケーキを焼いていきます。
「あらー焼くの上手ね！三重丸だわ！」と拍手をする入居者の方。
「いい匂いだわねー」とおかし作りの雰囲気を堪能していました。
そしてホットケーキの上に生クリームと果物を乗せます！
入居者の方にも手伝っていただきました☆
フルーツ入りのホットケーキサンドの完成！
「もう食べていいの？ねぇ、食べていい？」と早く食べたいという気持ちから
先にお皿に手が伸びていました（笑）
みなさま美味しそうに食べていました！
毎週火曜日１３：３０からセブンイレブンが来てくれることとなり、第２回目でした！
先週はなかった、お弁当やパスタも増えていました！
そして、本日のおすすめとして「シュークリームとエクレア」も！
職員の方も購入されていました。
入居者の方には「ヤクルト」や「オロナミンC」が人気でした！
利用された入居者の方からも「たくさんあって目移りしてしまう。食べたいものがいっぱい！」
「先週カップ麺を頼んだのよー。頼んだら持って来てくれるから便利よねー。」
「自分で好きなものを選べるのがいい！」
「ついつい買いすぎてしまうのー」
という声も聞かれました。
職員の方も「カゴに入りきらない程買おうとする方の声かけが大変、どうしよー」
と苦笑い。
中にはテーブルの周りをゆっくりと５周する方も・・・笑
みなさま楽しくお買い物をされている様子でした。
