平成２８年３月２７日にツリーグループ第３回目家族懇談会を開催しました。
入居者のご家族、１３名の方々にお集まりいただきました！
職員紹介から始まり、まずは新人職員から一言。
今回は主に食事と嚥下機能について説明させていただきました。
その中で食事の際に注意している事として、
食事姿勢を保てるように、姿勢が崩れない様クッションなどで体勢を支えたり、食後３０分は起きていただいている。
横になる際は、ベッドをギァッジアップし、逆流を防ぐように対応する事で、誤嚥性肺炎が減っている。
食事形態のお話しの際は、実際に極刻み食の試食と、ポカリにトロミを付けた試食をしていただきました。
お肉、ほたて、さば、金平ごぼう
「きちんとホタテの味がして、美味しい」「魚も味がしっかりする」とのご意見をいただきました。
トロミ剤使用したポカリの試食時には、「私の母はどの程度のトロミなの？」と
職員に質問する様子も見られました。
全体を通し、「色々な食事形態があり、細かく説明してくれたのでわかりやすかった。」
「とても勉強になりました」などのご意見いただきました。
お忙しい中、家族懇談会に参加していただいたご家族様、ありがとうございました！
