手打ちそば愛好会の皆さん


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今年も来てくれました!

昨年、大好評だった余市手打ちそば愛好会の皆さんがふるまってくれた「ぶっかけそば」。

6月13日、今回は本館入居者とグループホーム入居者を対象に60食提供してくれました。

そして、今回ツドイホールでは、そば打ちの実演を見せてくれました。

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皆さん、熱心に見入っています。

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そば打ちはなかなか見る機会がないので、入居者の皆さん、真剣に見ていました。

そして、手打ち後にはツドイホール横のキッチンシャトーで、手際よく茹でたり水で締めたり、盛り付けたり・・・。

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おいしくいただきました!

皆さん、本当にありがとうございました。

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