１１月４日の昼食にチャンチャン焼きを作りました。
入居者の皆様にも野菜を切るのを手伝って頂きました。
入居者の方は「久しぶりに包丁使ったけど出来るもんだね」と話されながら、見事な包丁さばきで積極的に切られていました。
準備ができ本体栄養士、玉置ＳＶにより焼きの作業に入りました。
入居者の方も焼き上がりを楽しみに玄関先まで見に来られました。
無事焼き上がり「丁度いい味付けで美味しかった」「やっぱり焼き立ては美味しいね」と言われおかわりされていました。
初めてのチャンチャン焼きは大好評だったので、来年も開催したいと思います。