１１月２０日（火） 第２７回男性の料理教室を開催します（参加申し込み受付中！） の記事でもお知らせしていましたが、11月20日男性の料理教室を開催しました。
余市町食生活改善推進員会の協力のもと今回で27回目の開催となりました。
ちなみに第1回の男性の料理教室は2001年（平成13年）12月、長いもので今年で12年になります。
遅れてきた冬の始まりで寒くなってきたところで、残念ながら当日参加できなくなってしまったかたもいらっしゃいますが、それでも今回も9名の方にご参加いただきました。
今回の料理教室で食生活改善推進員の養成講座（受講生12名）を兼ねて実施されたので、いつもの料理教室は少し雰囲気が違います。
色改善推進員養成講座の受講生のミーティング。
余市町からだけでなく、近隣の古平町の方も参加されているそうです。
料理教室の前に材料をテーブルごとに準備します。
会員のみなさんの指導で調理実習を進めていきます・・・・・
献立はお知らせの通り
・栗ごはん
・さばの味噌煮
・ほうれん草の白和え
・鶏つくねと葉野菜の団子汁
完成後は試食会です
お味の方は・・・各テーブルによって味付け具合がだいぶ変わったりして面白かったようです。
試食会の後には恒例の講話の時間と参加者からの一言の時間でした。
今回は参加者の方も勉強されてこられた、「パタカラ体操」というお口の体操（私たちが口腔ケア体操と呼んでいるものと同じです）のお話を披露されていました。
楽しみながら学んでいただける時間になったのではないかと思います。
参加者の皆さん、余市町食生活推進員の皆さんありがとうございました。
次回の参加をお待ちしております。