【秋の味覚】秋鮭のちゃんちゃん焼き(番外編)


ちゃんちゃん焼きで起こした炭火である物をつくってみました。

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これはわかりやすいですね。


そう、焼きいもです。
これも立派な秋の味覚ですね~

町内のスーパーではもう店頭で焼き芋が売られています。
あま~い香りで買わずにはいられないときがあります。

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近くにいらっしゃった皆さんに準備をお手伝いいただきました。
新聞紙にくるんで水に浸し、アルミホイルでくるんでいます。

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いざ炭火に投入!

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「炭火」の上に直接乗せています。おいしく焼けそうですね。
しかし・・・・この方法が少々問題でした。

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無事にいもは焼けているものの、包んでいた新聞紙に火が回ってしまった結果、外側が炭状になってしまいました・・・・。

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×完成品…ORZ

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×完成品…ORZ

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×完成品…ORZ
ま、初挑戦ですからね。
次回はもっと工夫できそうです。

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○完成品

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○完成品

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無事だったいもは実においしそうです。
これまたとても甘く焼きあがっていました。