月別アーカイブ: 10月 2012

鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き

10月15日(月)・16日(火)に鮭のちゃんちゃん焼きを行いました。

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センターの玄関前で炭をおこし、野菜大きな鮭を焼きました。

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味噌で味付けされた野菜は白いご飯にピッタリ♪♪

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利用者の皆様からは、「美味しいわ」とのお言葉を頂きました。

秋の味覚 鮭のちゃんちゃん焼き 

利用者の皆様に喜ばれていました。

栄養士の卵

栄養士の卵

現在フルーツシャトーで実習を行っている栄養士の卵の方達が

デイサービスにも来てくれました。

 

10月2日(火)

間食の時間に『塩分について』

ホワイトボードや手作りの道具を使って説明をしてくれました。

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利用者さんも真剣に話を聞きていました。

加工食品は梅干しちくわ調理した食品はラーメン天丼

多く塩分が含まれていると話をしてくれました。

利用者様からは

「塩分の多い食品をあらためて絵で見ると好きなものばかりですが、

毎日の食生活を考えようと思いました。」

と感想を頂きました。

 

 

10月4日(木)

栄養士の卵の方達が昼食のメニューを考えて、盛り付けにも来てくれました。

☆鮭の三色丼

☆かぼちゃのサラダ

☆きのこの和え物

☆みかんヨーグルト

☆根菜の味噌汁

利用者さんからも「おいしいわ」との声がたくさん聞かれました。