余市町立旭中学校の生徒さんによる喫茶「シャトラン」を本日１２日に行いました。今回で３回目となります。
本日は１年生から３年生までの１５人が手伝いに来てくれました。
じゃんけんで役割分担をします。
早速、エプロンを付けて喫茶の準備です。
真剣に手順の説明を聞いています。
今回はカスタードケーキに絵を描いたりお菓子にデコレーションをして、コーヒーと一緒に出すので、試作品を作っています。
そして、喫茶店の開店です。 １年生の女の子が「これから喫茶開店します！」と館内放送をしてくれました。
館内放送を聞き、「待ってました」と、次々に入居者が来ました。
ウェイター係も大忙しです。 メニューを説明したり注文品を運びます。
作る係は役割分担しながら手際よく作業を行っています。
本日のメニュー クリームぜんざい、メロンソーダフロート、コーヒー＋お菓子セット、コーヒー＋カスタードケーキセット、クラッシュアイス（もも）など。
今日は天気も良く暖かかったので、クリームぜんざいが人気でした。
入居者を会場まで案内してくれています。
卒業間近の３年生が３人、参加してくれました。今までも喫茶やもちつき大会のお手伝いに来てくれました。入居者とお話をしたり、もちつき大会では会場を盛り上げてくれたりと、３年生らしく心配りができて明るく、入居者へも優しく接して頂き、本当にありがとうございました。 また、遊びに来てくださいね！
本日の喫茶「シャトラン」も大盛況となりました。旭中の皆さん、ありがとうございました。