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11月
みなさんこんにちは♪
少しアップするのが遅くなりましたが、
１１月はじめに皆さんとカレーライス作りをおこないました
カレーライス作りも年中行事となってきましたが、
今年のカレー作りは、なんと 「エビフライカレー」 です。
エビフライカレーといってもエビフライの方は、厨房の方にお願いし、
私達は、カレールー作りを行いました。
材料は、たまねぎ・人参・じゃがいも・豚肉です。
材料を利用者の皆さんに切っていただき
野菜の下ごしらえ
沢山の方が手伝ってくださるので、材料もあっという間に
下ごしらえも完成です。
あとは、食材を炒めて、煮るだけです。
カレールーも完成し、盛り付けをすると
こんな感じになりました。 どうでしょうか？
レストランのカレーライスみたいですね
皆様からは、「エビフライがのっていてボリュームがあるね」
「とてもおいしくカレーができたね」と大好評でした
それでは、また次回お楽しみに (^_^)/~~
