ぷらっと・よいち

みなさんこんにちは♪

朝夕と気温が寒くなってきましたね！

体調は、かわりないでしょうか？

ぷらっとよいち玄関前の花壇の花たちも少しづつ枯れはじめてきて

夏には、綺麗に花が咲いていた花たちも少し寂しくなってきました。

さて、お彼岸という事で、ぷらっとよいちでは、 おはぎ作りを行いました。

もち米を炊飯器で炊き、もち米を半ころし状態に

つぶしていただきました

もち米をつぶす作業は、やはり力が強い男性でしょう・・・

そして、もち米を自分の好きな大きさに握っていただきました

それからもち米にあんこをつけていただくと・・・

すると・・・こんな感じで

なんておいしそうなおはぎでしょう

皆さんおはぎ作りをしながら

「昔は、よく作ったものだが、久しぶり・・・

何十年ぶりにおはぎを作った」

「昔のおはぎは、大きなおはぎだったね」と

皆さん昔を思い出しながら・・・・

あっというまえにこんなに完成です。

皆さんで作ったおはぎは、３時のティータイムで召し上がりました

それでは、また次回お楽しみに・・・(^o^)ﾉ~

みなさんこんにちは♪

ぷらっとよいちでは、先日 恒例になった炭焼きさんまを行いました

当日は、利用者の方と一緒に炭おこしを行いました

お手伝いをして下さって本当にありがとうございます

今年も脂がのったさんまが届き、網の上で炭火を調整しながら

ゆっくりと・・・・

ちょっと油断をしてしまうとさんまから出てくる

脂が炭の火を強くしてしまいます

もう焼きはじめたら目がはなせられません    炭火との勝負

さんまを焼きはじめていくと臭いが室内まで漂い

他利用者の方にも食欲をそそりました

焼き上がりはこんな感じです

どうでしょうか？  こんがりと美味しい焼き目ができました

皆さまからは「炭で焼いたさんまは、やわらかく美味しいね」

「ふだん、自宅で炭焼きさんまなんて食べれないから今日来れてよかった」

とお言葉をいただきいつも以上に食欲がすすみ、

綺麗に召し上がって下さいました。

さんまの骨のみとなりました

それでは、また次回お楽しみに・・・(^o^)ﾉ~